Gezonde dips

Dips bestaan doorgaans uit kleur- en smaakstoffen, verdikkingsmiddelen en water. Misschien geloof je dit niet in één keer? Check maar eens twee of drie willekeurige potjes bij de supermarkt. Als je zelf een gezonde dip maakt dan krijg je niets anders dan de goede voedingsstoffen binnen. Je merkt daarnaast dat de smaak veel echter en beter is!

Voorbeelden van gezonde dips

Bij dips denken we al snel aan de kant-en-klare quacamole-, aioli- of tomatendips. Lekker voor op de vrijdagavond, bij een barbecue of de gourmet.. Google ik op dipsauzen dan springt een advertentie van Nederlands bekendste supermarkt in mijn oog: Dipsaus bij de BBQ? Haal alles voor de BBQ in huis zonder te sjouwen!

Laten we deze zin een beetje aanpassen en haal alle verse ingrediënten voor de dip die je zelf gaat maken in huis, bij de natuurwinkel. Je kunt van alles maken. Een guacamole dip, maar ook hummus.

Voordelen van gezonde dips?

Wanneer je zorgt dat je 80 procent van de tijd op gezonde wijze eet, zul je je al snel gezond en fit voelen. Je immuunsysteem zal je ontzettend dankbaar zijn. Niet alleen je lichaam gaat van binnen steeds beter werken, maar ook je huid zal opvrolijken, je nagels worden sterker en je krijgt weer een gezonde haardos.

Biologisch

Probeer zoveel mogelijk biologische groenten en kruiden te kopen. Biologische groenten bevatten iets meer voedingsstoffen en minder gifstoffen en zijn dus wat beter voor je gezondheid. Voor het milieu en de natuur is het ook beter, want boeren gaan tijdens het verbouwen van hun voedsel een eerlijkere relatie met de natuur aan. Bovendien, een lokale boer bezoeken is fijn. De producten zijn verser dan vers. En het is leuk om het verhaal achter het product te leren kennen. Zo maak jij je gezonde recept nog een stuk smaakvoller!

Aan de slag

Waar te beginnen? Kies een categorie uit naar keuze en haal de benodigdheden in huis voor het recept. De meeste recepten zijn eenvoudig om te bereiden en kosten niet te veel tijd. Vergeet vooral niet te genieten bij het nuttigen.

Bekijk ook eens: