Deze vrolijke rode smoothie bestaat uit verfrissend (kokos)water, banaan, rood fruit en voor de extra energie en vezels: spinazie en lijnzaad.

Kokoswater is de ideale basis voor iedere smoothie die je kunt bedenken. Waarom kokoswater? Het water uit de jonge kokosnoot is door de aanwezigheid van essentiële elektrolyten een krachtige hydraterende en stimulerende vloeistof. Ideaal voor tijdens of na het sporten, maar ook om je dagelijks energieniveau aan te vullen. Bovendien kan kokoswater je uitstekend helpen om je lichaam en huid te reinigen. Wist je dat kokoswater laurinezuur bevat? Dit stofje bestrijdt bacteriën, schimmels, virussen en andere schadelijke organismen.

Behalve kokoswater gaat er ook rood fruit in deze smoothie. De stoffen in rood fruit kunnen het hart en de gezondheid van het bloed verbeteren. In combinatie met het kokoswater werk je behalve aan je energielevel dus ook aan je gezondheid!

Ingrediënten:

• 200 ml (kokos)water
• 1 banaan
• 250 gram bevroren rood fruit
• 1 handje spinazie
• 1 eetlepel gebroken lijnzaad

Bereiding:
Mix het (kokos)water, het fruit, de spinazie en lijnzaad in een blender. Blend gerust iets langer zodat het bevroren fruit een mooi glad geheel vormt met de overige vloeistof.